30 anni di esperienza nel settore
azienda di produzione propria
prodotti di altissima qualità
Ottimo rapporto qualità/prezzo
Azienda certificata global gap
Asparagi con sistema cuoci facile
vendita all'ingrosso e al dettaglio
continuità dei prodotti coltivati
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I prodotti di Agricola Baraldo, trasformati in deliziosi sott’oli, sott’aceti, agrodolci, creme e confetture, danno vita alla dispensa di Patrizia.
L'azienda è ormai giunta alla terza generazione: prima degli attuali titolari, l'azienda è stata condotta dal padre e dal nonno. Fino a venticinque anni fa, l'azienda produceva solo frutta, mele e pesche, su una superficie di circa 5 ettari in proprietà, ad oggi ne possiede ben 100 tra proprietà e affitto.
Visto che il rendimento economico del frutteto non era soddisfacente, considerato che l'asparago bianco, era un prodotto di nicchia, ma tradizionale della zona di Pernumia, decise di mettere in produzione una asparagiaia. Per alcuni anni l'azienda si specializzò esclusivamente sull'asparago, al fine di ottenere un prodotto di sempre miglior qualità che veniva commercializzato attraverso i mercati ortofrutticoli.
Oggi l'azienda ha maturato una competenza tecnica nella produzione dell'asparago e una capacità di servire i clienti della GDO che le permette di essere altamente competitiva sul mercato e di essere una delle migliori aziende certificate Globalgap.